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大唐薑母鴨-揪甘心進補溫暖共享餐



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●新鮮食材與嚴選紅番鴨肉,不僅肉質紮實飽滿,更讓你嚐得衛生安心

●多種經典鍋物搭配,從鴨血高、凍豆腐到鴨血,多種風味精采品味

●份量十足的超值享受,多人品嚐不僅感受溫暖幸福,更體會相聚美好

●特熬湯頭細膩回溫,厚實甘醇,帶著鴨肉的鮮甜感,不油膩細緻回甘








新鮮鴨肉、人氣經典!

溫熱踏實的人情味,在地情感的台灣味

忘不了的懷念與情愁








相聚,就暖了。



不敗人氣料理!團聚圍爐在即,先來品嚐溫暖的在地好味道!豐富的選料、鮮嫩的鴨肉,以特殊配方與高水準技巧熬燉獨一無二的人氣湯頭,每一匙都呈現滿滿的台灣味與人與人之間珍貴的情感,相聚的同時,以真誠與大器美味認真交搏每一刻。



│鴨肉│網路購物

使用純正紅番鴨做為薑母鴨食材,肉質最為優質,帶紅細嫩,層層纖維分布均勻,熬燉時能平均入味,連皮帶肉保留鴨肉最精華的每一部位。



渾厚飽滿的口感,吸取湯汁溫熱品嚐,紮實帶勁的滋味,每一口都有滿滿肉汁自唇舌間溢出,量多實在、新鮮嚴選,讓你嚐得既滿足又放心。



│鴨血│

彈牙香Q的鴨血料理,是鍋物內的精華食材,細緻的滋味入口後絲絲化開,沒有羶腥感,入口即化多汁滿溢,呈現令人著迷的獨特滋味。



│鴨血糕│

人氣歡迎NO.1,經典薑母鴨配料,選用鴨血製作紮實而豐厚,特殊的細緻度不沾鍋、不沾牙,口味清新鮮明,帶著薑母湯汁,剛剛好的韌度讓人意猶未盡。

│凍豆腐│

不能錯過的經典招牌味!吸取湯汁與鴨肉滋味,每一口都超juicy的嫩度,感受層次味豐富的入味香氣,是除了肉料理外,不可或缺的美味食材。



│高麗菜│

精選當季新鮮高麗菜,保留自然鮮甜的滋味,涮後依舊鮮脆甘甜,既有湯汁風味,又有時蔬獨有的迷人的鮮味,既不油膩又入味的菜香,讓人忍不住想一再品嚐。



│香菇│

帶著Q彈彈的嚼勁,甘醇鮮香口味別緻,精挑在地食材,增添鍋物風味,也添了不少精彩,讓鮮度、甘香美味踏實,經典又讓人回味。

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│金茸│

大把大把的金茸是鍋內的常客,不僅輕涮即熟、又能快速入味,有些人特別喜歡它豐富的韌勁與咀嚼香氣,能精巧吸取湯汁精華化成特色滋味,襯得鍋物特顯風味。



│湯頭│

以多種中漢方精心熬燉入味,新鮮甘甜的鴨肉清香,湯頭不油膩、口感馥郁回甘,溫暖踏實的滋味,煮食各種食材都精彩對味,心滿意足。



總是人滿為患的【大唐薑母鴨】,到了秋冬更是座無虛席,堅持新鮮選材與秘方調配的優質美味,不僅吸引在地常客的光顧,優惠超值的十足份量,更讓不少客人千里迢迢前往品嚐。



明亮寬敞的舒適環境,以相聚為主的桌型分配,讓每個人都能方便夾菜又更彼此交流,多種鴨肉食材一次品嚐,已成為超熱門的人氣小館。



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桃園市推動「慢城」計畫重要硬體指標透明景觀電梯27日啟用,市長鄭文燦試乘時表示,未來遊客搭乘時可飽覽大漢溪流域壯麗景色,也是慢活旅遊最好選擇。

鄭文燦說,大溪透明景觀電梯原本農曆年後才要啟用,考量年假期間提供民眾慢活旅遊去處,特別選擇除夕開放搭乘。除了透明景觀電梯外,市府也著手改善中正公園硬體設施,未來除將有大型溜滑梯,也考慮恢復「相撲場」。

市府觀光旅遊局長楊勝評說,透明景觀電梯設計結合現地岩盤地質,上方連結至中正公園空橋則採背拉系統設計,強化整體耐震結構,是台灣風景區中唯一以無障礙升降梯方式設計的景觀設施。由於大漢溪流域有獨特的河階地形,民眾搭乘透明景觀電梯時可居高臨下,一窺獨特地形環境。

楊勝評說,透明景觀電梯高約16公尺,最大載重可達15人、1000公斤,除夕啟用試乘後,市府自大年初一開放民眾搭乘,時間自上午7點至下午7點止,遊客可配合志工引導搭乘,體驗慢城樂活旅遊感受。

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2017年統一獅有你真好同樂會,本週末2/11週末假期,於台南棒球球場舉辦「萊辦桌LIONS BANDOH」活動,將安排統一獅選手與球迷同桌一起「呷辦桌」。 傳統呷辦桌是南部充滿人情味宴會,一個屬於獅迷棒球宴會,特別邀請台南知名的「金牌總舖師」盧正治為萊辦桌宴上菜,烹調美味佳餚服務熱情棒球迷。盧正治來自台南市龍崎區,是寶味珍筵席團的第二代傳人,辦桌功力了得,為了將台灣的好味道發揚光大,6年來不斷征戰國際廚藝競賽,曾2度拿下雙料冠軍,被稱為「金牌總舖師」,遠近馳名。

去年八月底,球隊也特別邀請金牌主廚盧正治擔任開球嘉賓,並結合台南球場獨有鑽石席結合「台南滷麵」給棒球迷不同美食饗宴,這次萊辦桌活動,宴會菜單也結合棒球元素,特別以「先發打擊順序表」,結合菜名,並在菜單名稱上藏頭詩,讓萊辦桌菜單充滿創意與收藏價值。

除了充滿創意菜單外,當天萊辦桌贈品也特別準備開瓶器及古早味手提袋,將在當天下午15:00開放球迷持邀請卡現場開始兌換,每張邀請卡限兌換一份,換完為止。今日練球空檔陳傑憲也看到「古早味手提袋」,直呼「好可愛,很符合辦桌風格」,也強力推薦球迷搶先收藏。

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